Rassen en eigenschappen

In eerste instantie gaat de keuze tussen de gewone walnoot (Juglans Rregia) en de zwarte walnoot (Juglans nigra).

Veredelde productierassen worden aanbevolen boven zaailingen. Bij zaailingen duurt het geven van vruchten langer en er is minder zekerheid op een goede vruchtproductie.

Bij veredelde rassen is ook de kwaliteit onderstam van belang.

Enkele rassen zijn